Президент Татарстана посетил фабрику готовой еды ИTLE Kitchen
27 января завод готовой еды ИTLE Kitchen в Зеленодольске посетил президент республики Татарстан - Рустам Минниханов.
Собственник компании Руслан Хайрутдинов лично презентовал почётному гостю пищевое предприятие полного цикла, полностью работающее по стандарту Halal.
Мощность фабрики на текущий момент составила около 10 тыс. единиц, выпускаемой продукции в сутки (2 тонны), а потенциал фабрики составляет 40 тыс. единиц или 10 тонн, выпускаемой продукции в день.
Если говорить об ассортименте продукции, то на данный момент он составляет 160, а его потенциал - 500.
В настоящее время, на современном заводе усердно трудится 210 сотрудников, чтобы готовая продукция ИTLE Kitchen вовремя поступала на прилавки магазинов.
В производство на фабрике внедрена система ХАССП, а вся продукция сертифицирована международным стандартом качества ИСО 22000 и имеет сертификат Халяль.
За время работы завода с весны 2022 года было продано около 373 тонны продукции.
Потребность населения во вкусной и качественной халяль еде всегда была высокой, а в современных условиях потребление такой продукции только возрастает как у представителей мусульманского общества, так и в других конфессиях и в традиционно немусульманских регионах и семьях.
Мы стремимся закрыть эту потребность населения в Халяль еде различными форматами питания, которые будут удобны для потребителей и предлагаем решение на любой запрос.
«Стоимость инвестиций в фабрику - 450 млн рублей, привлеченных по принципам исламского финансирования», – упомянул во время презентации Руслан Хайрутдинов.
Гипермаркеты, автозаправочные станции и онлайн-сервисы доставки готовой продукции ИTLE
Во время экскурсии по заводу Руслан Хайрутдинов рассказал об этапах производства и ознакомил президента с халяльной продукцией, выпускаемой компанией, которую можно приобрести в крупнейших гипермаркетах, таких как «Ашан», «METRO», «Лента», в сети супермаркетов: «Магнит», «Перекресток», «Фасоль», «Верный», на автозаправочных станциях: «Татнефть» и «Ирбис», а также в онлайн-сервисах быстрой доставки: «Самокат», «OZON» и «Яндекс Еда».
Собственник пояснил, что вся продукция хранится в удобной для потребителя упаковке со сроком годности 7-14 дней. Ассортимент блюд достаточно широкий - на полках магазинов можно встретить как быстрый перекус, так и полноценный завтрак, обед и ужин со множеством полезных веществ и витаминов: блинчики с начинкой на любой вкус, сырники, сэндвичи и сэндвич-роллы, бургеры, салаты, первые и вторые блюда, например, нежное «мясо по-французски с запеченным картофелем по-деревенски».
Благодаря упаковке в газомодифицированной среде в блюдах отсутствуют консерванты, а свежесть и вкус сохраняется длительное время (по сравнению с продукцией, реализуемой в обычной упаковке).
Халяльный проект, не имеющий аналогов в России
В процессе представления фабрики уважаемым гостям собственник рассказал, что компания «ИTLE Kitchen» – это халяльный проект, который не имеет аналогов в России. Ни по масштабам, ни по качеству. Каждый день на огромной фабрике производятся сотни блюд, причем на самом современном оборудовании и в соответствии с международными стандартами качества.
Во время экскурсии Рустам Минниханов ознакомился с зоной производства салатов, посетил зоны приготовления продуктов питания. Президенту РТ сообщили, что во многом производство готовой продукции – это ручная работа, например, выпекание блинов. Кроме того, продукция сертифицирована по стандартам Халяль.
Экосистема осознанной жизни
«ИTLE Kitchen — это часть халяльной экосистемы осознанной жизни ИTLE, в которую входят - демократичное ИTLE Bistro, сеть премиальных стейк-кафе ИTLE, доставка вкусных блюд из ресторанов, а теперь и производство готовой еды. Во всех проектах мы придерживаемся принципа Халяль 360°», - объяснил Руслан Хайрутдинов.
Идея Халяль 360° - создать безопасный и комфортный мир для наших клиентов.
Мир, в котором всё просто, понятно и дозволено. Еда – полезная, вкусная и свежая. Сервисы – быстрые и удобные. А рядом – единомышленники, которые тоже выбирают Халяль как высшую степень осознанности и ответственно подходят к своему делу.
Халяль для ИTLE – это образ жизни и модель ведения бизнеса. Любовь к человеку и его здоровью. Забота не только о теле, но и о душе. В этом мире все понятно и просто. Как и выбор в пользу ответственного отношения к себе и своей жизни. Выбор тех, кому важно, что он ест и что едят его родные и близкие. Каждый день.
Миссия ИTLE
На огромной фабрике невооруженным взглядом можно заметить длинную вывеску, расположенную в самом центре зала – это миссия группы компаний ИTLE, которая звучит так:
«Преображать жизнь людей через вкусную Халяль еду и дружелюбный сервис и распространять Халяль 360° как культуру осознанной жизни».
Высокий уровень доверия президента к ИTLE
Президент Татарстана уже не в первый раз посещает наши проекты, что говорит о высоком уровне доверия главы республики к нашему делу.
Спасибо, что выбираете нас, ведь ваше доверие - это то, что нас вдохновляет на открытие новых проектов и создание новых продуктов, которые закроют все потребности населения в сегменте Халяль.