Первый в России мясной ресторан, работающий по принципу Halal 360°
Халяль - это ДНК наших брендов, цель которых - кормить благой дозволенной пищей. Уже сегодня ИТLE дает ответ на разный запрос потребителей своими форматами: Мясной ресторан, демократичное кафе восточной кухни, современная городская кулинария, а также готовая еда в ритейле.
Миссия ИTLE
Преображать жизнь людей через вкусную Halal еду и дружелюбный сервис,
и, распространять Halal 360° как актуальную культуру осознанной жизни
Halal 360° днк наших брендов
Принцип Halal 360° – это образ жизни и движущая сила компании.
В своей работе мы придерживаемся правил Всевышнего, правил дозволенности и разрешенности во всех процессах и на всех этапах.
В заведениях вы не встретите алкоголя, дыма кальянов, громкой музыки и нетрезвых компаний.
Во всех проектах ИТLE осуществляется шариатский контроль сырья, а для блюд используются только свежие и качественные продукты от надежных поставщиков.
В ИТLЕ соблюдается принцип справедливости по отношению ко всем участникам — и к сотрудникам, и к поставщикам, и к гостям, и к партнерам.
Насквозь, на 360° мы придерживаемся принципов Halal.
правильное мясо Яркий вкус
Мясо для гриля выдерживается в наших специализированных камерах, где происходит его ферментация. Это позволяет добиться неповторимой мягкости и сочности наших фирменных стейков и бургеров, приготовленных на настоящих углях
Пищевая безопасность
ИТLE гарантирует на 100% качественную и безопасную Halal продукцию. В своей работе мы соблюдаем стандарты HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points). Также мы придерживаемся международного стандарта качества ISO 22000. И имеем три сертификации Halal — ДУМ РТ, Роскачество и международный сертификат Халяль.
ЦЕННОСТИ ИTLE
HALAL 360
Halal – наша главная ценность, основанная на осознанном отношении к себе, своему предназначению и окружающему нас миру. Halal распространяется на всю нашу деятельность: на продукты которые мы создаем, на коммуникации и поступки, которые мы совершаем.Для нас Halal – это не просто высокий стандарт, которого мы придерживаемся. Это призыв, который мы несём в этот мир и преображаем его с помощью вкусной халяль-еды и дружелюбного сервиса.
ЦЕННОСТЬ БОЛЬШЕ ЧЕМ ЦЕНА
Любовь потребителей – это высшая оценка нашей деятельности. Мы стараемся заслужить эту любовь и доверие. Мы стремимся создавать продукты, концепции и уровень сервиса, которые нужны людям, несут пользу, питают необходимыми ресурсами и доставляют радость. Стремимся давать больше ценности.
100% ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Мы стремимся, чтобы в нашей команде работали люди, которые осознают ответственность за свои решения и действия. Во всем – от повседневных задач до глобальных целей. А это значит, что если что-то не сделано или сделано плохо, то мы не виним в этом других. Мы ищем причину в своих действиях и отвечаем за это.
СОТРУДНИЧЕСТВО
Мы – команда ИТLE, объединенная общими ценностями и общим делом. Вместе мы сильнее и нам легче добиваться поставленных целей - и личных целей, и целей компании. Успех каждого из нас — это успех компании, а победы компании — это победы каждого из нас.
СЕГОДНЯ МЫ ЛУЧШЕ ЧЕМ ВЧЕРА
А завтра мы хотим быть лучше, чем сегодня. И поэтому на завтра у нас большие планы! Мы должны развиваться и прогрессировать каждый день. Улучшать наши продукты и сервис. Предлагать то, чего раньше не было. Мечтать о том, о чем раньше и не смели. И добиваться этого. Как для компании, так и для себя лично.
